Kissyan Eirakucho Matsu: Um Restaurante Japonês Único em Osaka

Um novo marco histórico que combina tradição japonesa e valores contemporâneos

O prédio existente, concluído em 1998, foi projetado para representar a paisagem urbana do meio do período Edo de Kitashinchi de uma maneira moderna. As características do telhado foram inspiradas em penteados tradicionais japoneses. O objetivo do projeto era preservar a fachada existente e desenvolvê-la por meio da fusão entre a tradição japonesa e os valores contemporâneos. O resultado é um espaço dramático que harmoniza com o prédio existente e o entorno histórico, tornando-se um novo marco na área.

Uma das características únicas do Kissyan Eirakucho Matsu é a paisagem original, pintada com cores gradativas, como o papel Washi tingido. A fachada existente renasceu junto com um jardim de musgo, criando um novo marco que combina perfeitamente com a área histórica. Na área dos balcões, os clientes podem desfrutar da cozinha ao vivo, como se fossem espectadores de um palco de "Noh", uma forma tradicional de teatro japonês, graças a um relevo de pinheiro em estanho. Cada sala privada representa uma estação do ano diferente, adicionando um toque japonês ao ambiente.

O projeto enfrentou desafios criativos e técnicos, como a criação de um relevo de pinheiro em estanho com dimensões de 1300 mm x 650 mm x 40 mm, que foi feito à mão, desde a folha até o galho. Essa representação tridimensional do pinheiro, símbolo do palco de "Noh", acrescenta um valor contemporâneo ao design.

O Kissyan Eirakucho Matsu é um exemplo impressionante de como a tradição japonesa pode ser reinterpretada de forma contemporânea. Com sua fachada renovada, paisagem original e detalhes cuidadosamente projetados, este restaurante se destaca como um novo marco histórico em Osaka.

Imagens por Yasunori Shimomura.

Crédito intelectual: design copyright: VOIGER.

Este design recebeu o prêmio Iron no A' Design Award em 2021. O prêmio Iron é concedido a criações bem projetadas, práticas e inovadoras que atendem aos requisitos profissionais e industriais. Respeitado por integrar as melhores práticas do setor e características técnicas competentes, ele proporciona satisfação e sentimentos positivos, contribuindo para um mundo melhor.